みなさん、こんにちは！
オーストラリア独自の文化と言えばカフェ文化と言っても過言ではないほどに、世界中からあらゆる種類のコーヒー豆が手に入り、シティを歩けばその辺のカフェで気軽に楽しむことができるのが魅力。
ただ飲んで楽しむだけではなく、コーヒーの作り手になってみたい！という学生さんも後を絶えません。そんなコーヒー文化を学んでみたい！という方のために来年からリニューアルされるimpactのバリスタコースをご紹介します。
Impact(インパクト)ご紹介
インパクトはブリスベンとメルボルンにキャンパスがあります。
今回ご紹介するブリスベンキャンパスは市内にあり、ブリスベン川のすぐそばで、立地も素晴らしい学校です。
インパクトではさまざまな一般英語からIELTS等のコース、ビジネスイングリッシュまで多様な提供しており、授業の質からも多くの学生に人気があります。 そのなかでも特にバリスタコースは常に人気の高いコースなので半年先のコース登録も難しい状況でした。
そこで、2024年からは5週間ごとにコースを開講することに。2024年では10回の開講を予定しています。
バリスタコース（Barista/Cafe English course）
インパクトが提供するバリスタコースは2008年から始まり、3,000人以上の卒業生を輩出してきました。 卒業生はオーストラリアではもちろん、日本やそれ以外の国でもバリスタとして仕事をしたり、カフェをオープンして運営しているなど大活躍しています。
インパクトのバリスタコースでは、カフェで使用する実践的な英語、コーヒーに関する基礎理論と実習を通じて、即戦力で働けるための全てが詰まった5週間コースです。
コース期間 | 5週間 |
コース開始日 | 2024年から5週ごとに開講 開講日はココスまでお問い合わせください 定員がすぐに埋まるのでお早めにお問い合わせください |
授業時間 | - 1:20 pm - 5:45 pm - 週20時間 - Australian Barista Schoolにてトレーニングとアセスメント |
入学条件 | 英語レベルがIntermediate以上必要 |
カリキュラム | - コーヒーの基礎知識・専門用語等の学習 - 履歴書の作成とインタビュー練習 - 学校にあるカフェでの実践(Cafe Impresso) - Australian Barista Schoolでのセッション・実習 - インパクトのサーティフィケート、Australian Barista Schoolのサーティフィケーに加えPrepare & Serve Espresso Coffee and Use Hygienic Practices for Food Safety資格も取得可能 |
更に、インパクトでは、コーヒーだけでなく、カフェ巡りやチーズ&ワインのテイスティング、ロースト工場の見学などなど、インパクトならではの多様なカリキュラムが準備されています。
本日ご紹介したコースを含めて、英語・バリスタコースなどオーストラリア留学をご検討の際は、ぜひココスまで一度ご相談ください。
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